Temperaturen höjs i Malmös restaurangvärld

Elite Hotel Savoy i Malmö förstärks med en ny unik restaurangupplevelse, skapad av några av Malmös bästa krögare, Joakim Nilsson och Niklas Billsten.
 – Att få starta något helt nytt i anrika Elite Hotel Savoy med stans bästa läge är oerhört inspirerande och något som vi länge drömt om. Elite Hotels har minst lika stora ambitioner och höga krav på kvalitet som vi har. Tillsammans kommer vi skapa något helt nytt som Malmö helt enkelt inte upplevt tidigare, säger Joakim.

Det nya konceptet blir en öppen grill i centrum av restaurangen och i och med detta skapas en ny kulinarisk upplevelse för både hotellgäster och malmöbor där de ser sin mat tillagas över öppen eld.
Savoy Grill kommer att erbjuda ett brett utbud av mat med allt från kött, fisk och skaldjur till vegetariskt. Matsalen på Elite Hotel Savoy byggs om och den kända malmöarkitekten Carl Kylberg står för inredningen. Restaurangen som öppnar våren 2015.

Källa: Konferensvärlden
 

Nyhetsarkiv

Senaste nyheter